Kalite Belgeleri
Vatan Baharat olarak, üretimden paketlemeye kadar tüm süreçlerimizde en yüksek kalite standartlarını benimsiyoruz. Uluslararası ve ulusal denetim kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenen tesisimiz, aşağıdaki sertifikalara sahiptir.
ISO 22000
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikası. Hammadde kabulünden tüketiciye ulaşana kadar gıda güvenliğinin her aşamada sağlandığını belgelemektedir.
ISO 9001
Kalite Yönetim Sistemi sertifikası. Üretim süreçlerimizin uluslararası kalite standartlarına uygun olarak yürütüldüğünü garanti eder.
Helal Sertifikası
Tüm ürünlerimizin İslami kurallara uygun olarak üretildiğini belgeleyen Helal sertifikası. Uluslararası geçerliliğe sahiptir.
Organik Üretim Belgesi
Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı organik üretim belgesi. Seçili ürünlerimizin organik tarım ilkelerine uygun olarak üretildiğini belgeler.
TSE Belgesi
Türk Standartları Enstitüsü uygunluk belgesi. Ürünlerimizin Türk Gıda Kodeksi ve TSE standartlarına tam uygunluğunu belgelemektedir.
Kalite Kontrol Sürecimiz
Vatan Baharat'ta kalite kontrolü, üretimin her aşamasında uygulanmaktadır:
- Hammadde Kabul: Her parti hammadde, tesisimize kabul edilmeden önce nem, renk, aroma ve mikrobiyolojik analizlerden geçirilir.
- Üretim Süreci: Üretim hatlarımız sürekli izlenir. Sıcaklık, nem ve hijyen koşulları otomatik sensörlerle kontrol edilir.
- Laboratuvar Testleri: Bağımsız laboratuvarlarda düzenli olarak ağır metal, pestisit kalıntısı ve mikrobiyolojik testler yapılmaktadır.
- Paketleme: Gıdaya uygun ambalaj malzemeleri kullanılır. Her paket üzerinde üretim tarihi, son kullanma tarihi ve parti numarası yer alır.
- Depolama: Ürünlerimiz iklim kontrollü depolarda, ideal sıcaklık ve nem koşullarında muhafaza edilir.
Denetimler
Tesisimiz yılda en az iki kez bağımsız denetim kuruluşları tarafından habersiz denetime tabi tutulmaktadır. Ayrıca Tarım ve Orman Bakanlığı İl Müdürlüğü tarafından düzenli kontroller yapılmaktadır. Tüm denetim raporları arşivlenmekte ve talep halinde müşterilerimizle paylaşılmaktadır.
Sertifikalarımızın detayları ve denetim raporları hakkında bilgi almak için iletişim sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz.
Son güncelleme: Mayıs 2026